plat vegetarien

Le végétarisme et la santé

Par régime « végétarien », nous entendons, dans le domaine scientifique, toutes les variations, du lacto-ovovégétarien au végétalien (100% végétal), même si, dans le langage courant, le terme « végétarien » est utilisé pour désigner le lacto-ovégétarien. Dans cette page d’introduction, nous illustrerons les avantages de ce type de choix d’aliments, qui sont d’autant plus importants lorsque le régime …

Le végétarisme et la santé Lire la suite »